国産の無農薬、ノンワックスのレモンが手に入るうちに
レモンシロップを仕込む！
大人なレモネードにするため、スパイスを投入！
今回のスパイスは、カルダモン・クローブ・シナモンスティックの3種。ローズマリーも入れたかったけど、在庫がなかったので今回はなし。
＝レシピ＝
＊国産レモン3個（皮もそのまま入れたいので安心なものを）
（今回のレモンは3個で370ｇくらい）
＊クローブ6個
＊カルダモン12個
＊シナモンスティック1本
＊きび砂糖280ｇくらい
（砂糖はレモンと同量にするレシピもあるようだけど、私はせい
ぜいレモンの80％。できれば精製した砂糖ではないものを使っ
て欲しい）
①レモンを念のため塩でもみ洗いする
縦4等分して5ミリくらいの厚さに切る
②煮沸消毒した瓶に、レモン→砂糖→時々スパイスを数回に分け
て入れる。
③全て入れ終わったら、瓶を天地逆さにして砂糖が行き渡るよう
に振る。冷暗所に置く。
気がついたときに瓶を振っておくと早く馴染みます。
砂糖が溶けたら使えますよ～～♥
お好みの濃さでお水や炭酸水、お湯で割って！ヨーグルトにかけてもGood！！